السوائل قد تكون سبب سمنتك
ان كنا نسعى حقا إلى انقاص أوزاننا للحصول على الرشاقة، وبلا شك الصحة، فالعملية ليست فقط في اختيار نوع الأطعمة التي نتناولها أو في كيفية إعدادها بطريقة صحية، أو بالاقلال من الكميات التي نتناولها.. وإنما بكل ذلك بالإضافة إلى المشروبات اليومية التي نتناولها.
المشروبات لا تقل أهمية عن المأكولات والأطعمة المختلفة، فهي أيضا تمدنا بسعرات حرارية إضافية ولابد من أخذ ذلك في الاعتبار، من حيث الكمية ونوعية هذه المشروبات ومحتواها.
وان كنا نعرف ان أي أطعمة تؤدي إلى السمنة.. ونحاول أن نتجنبها، فإن الكثيرين يغفلون المشروبات ولا ينتبهون إليها حيث انها مثل الأطعمة يمكن أن تسبب زيادة الوزن. فإذا كنت مثلا تشرب صباحا كوبا من العصير وفنجاحا كبيرا من القهوة بالحليب، ثم تشرب عليه الكولا ظهرا وفنجانين من الشاي مع السكر خلال النهار، وفنجانا من الكاكاو قبل أن تنام.. فإنك بذلك تكون قد تناولت 800 وحدة حرارية، أي حوالي ثلث حصتك اليومية منها، وبما ان الجسم لا يميز الوحدات الحرارية في السوائل بالطريقة نفسها التي يميز بها تلك الموجودة في الأطعمة، فإنك لا توازن الزيادة التي حصلت بفعل الشرب عن طريق تخفيف كمية الأكل. ومن هنا ضرورة الانتباه إلى ما تشربه، فهذا سيساعدك على تخفيف الوحدات الحرارية وعلى تحسين صحتك.
عصير البرتقال
كل كوب سعته 150 مل يحتوي على 60 وحدة حرارية وعلى نسبة ضئيلة جدا من الدهون.
وعصير البرتقال غني بشكل طبيعي بالسكر، غير ان كوبا منه يؤمن لك حصته من حصص الفاكهة الخمس اليومية التي يفترض أن تتناولها. فحضر العصير مباشرة من فاكهة طازجة، أو اشتر الأنواع الطبيعية 100% التي لا تحتوي على مواد إضافية أو السكر.
وعصير البرتقال خيار صحي، ولكن لا تشرب منه أكثر من كوب أو اثنين يوميا إذا كنت ترغب في تخفيف وزنك. وحاول أن تشرب أنواعا أخرى أيضا من العصائر الطبيعية مثل عصير الفاكهة الحمراء أو الأناناس لتحصل على سلسلة أوسع من العناصر المفيدة.
الكولا
تحتوي علبة سعتها 330 مل على 140 وحدة حرارية، ولا تحتوي على الدهون، ويوجد في كل علبة كولا حوالي سبع ملاعق صغيرة من السكر، وهي لا تسهم في زيادة الوزن فحسب، بل تضر أيضا الإنسان، والكولا فوق ذلك لا تحتوي على أي عناصر مغذية مفيدة، والأفضل تجنبها بالكامل، واستعض عنها بالمياه المعدنية مع الثلج والقليل من عصير الحامض.
الكولا الخاصة بالرجيم
تحتوي علبة سعة 330 مل على وحدة حرارية واحدة، من دون دهون. وعلى الرغم من أن هذا النوع من الكولا خال من الوحدات الحرارية، إلا أنه مليء بالمواد المحلية الصناعية، وترتفع فيه نسبة الأحماض، ما يضر بالأسنان ويسحب المعادن من العظام.
لاتشرب منه أكثر من علبة في اليوم خاصة إذا كنت تتناول أطعمة أو مشروبات أخرى تحتوي على مواد التحلية الصناعية، والأفضل الاستعاضة عنه بالماء.
الكاكاو
يحتوي فنجان كبير سعته 300 مل من الكاكاو الساخن والكريما على 455 وحدة حرارية.. و28 غراما من الدهون، وهذا الفنجان وحده (مع ما يوضع عليه من كريما) يحتوي على وحدات حرارية ودهون موجودة في وجبة إفطار كاملة، لذلك اختر كوبا أصغر حجما (250 مل) بالحليب خفيف الدسم ومن دون كريما، حيث تتفادى بذلك الكثير من الوحدات الحرارية والدهون من دون أن تفقد الاستمتاع بشرابك المفضل.
الحليب
يحتوي كوب سعته 250 مل من الحليب كامل الدسم على 170 وحدة حرارية، و9.8 غرام من الدهون. ومن الحليب نصف دسم على 117 وحدة حرارية و4 غرامات من الدهون، والحليب منزوع الدسم على 88 وحدة حرارية و25.غ من الدهون.
والحليب غني بالعناصر المغذية بما فيها الكالسيوم وحمض الفوليك وفيتامين A وB وD، والفوسفور والزنك، ويمدك كوب واحد منه بنصف ما يحتاج إليه جسمك من كالسيوم في اليوم. وتكمن السيئة الوحيدة للحليب في النسبة العالية من الدهون المشبعة الموجودة فيه. لذلك من الأفضل اختيار الحليب خفيف الدسم، أو منزوع الدسم، كما يمكن شرب حليب الصويا الذي يحتوي على الوحدات الحرارية نفسها والدهون الموجودة في الحليب خفيف الدسم.